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千年“连四”纸 让墨香留的更长传的更远

2012-12-18 12:52 靳雨润 科技信息报今日文教周刊2012。12。10。8/9版

 

        

                 千年连四  让墨香留的更长传的更远

              

                      ——记江西省含珠实业有限公司铅山连四纸制作技艺

 

 

     2012年11月25,首届中国寺庙文化论坛暨书画对联诗文大赛”颁奖大会在北京召开,江西省含珠实业有限公司生产的“连四纸观音笺谱”千年寿纸册》被授予“中国寺庙文化促进会指定用笺”,受到与会者一致好评。“连四纸”由此走进了书画家和寺庙经书的视野。

 

                      千年“连四”纸  让墨香留的更长传的更远


        江西含珠实业有限公司董事长鄢中华是铅山传统文化产业复苏的领头人。2008年,他率先投资1000万元开工建设连史纸厂和河红茶厂。随后,他开办非遗技艺讲习所,培训新一代非遗传承人;与县职业技术学校联合办学,培养传统产业技术人才;在连史纸原产地培育了4000多亩原料基地,在武夷山腹地云际关重建了3000亩高山河红茶基地;组织技术力量,融会传统工艺和现代科技,恢复了以连史纸、河红茶等一系列传统品牌产品的生产;在铅山县城西工业园区建了一个2万多平方米的传统文化产业园。他的传统文化产业园拥有固定资产8000多万元、员工217人,主营连史纸、古籍印刷、河红茶、竹艺等无污染的生态绿色传统文化产业,其中连史纸年产量在4.1万刀以上,被中国国家图书馆、北京荣宝斋、杭州西泠印社指定为古籍书修复专用纸和定点生产基地。

 据《辞源》记载:(连四纸)原料用竹。白,质细,经久色质不变。旧时,凡贵重书籍、碑帖、契文、书画、扇面等多用之。产江西、福建,尤以江西铅山县所产为佳。元代以后,连四纸更是妍妙辉光,皆世称也,数百年间,连四纸光芒绽放,名贵典籍多采用这种纸印刷,如明代的《十七史》、商务印书馆出版的《四库全书珍本初集》等。直至上世纪80年代,铅山连四纸仍然是北京荣宝斋、上海朵云轩等指定的专用品,并出口日本、韩国等地。
    
铅山连四纸产地分布在武夷山脉南、北麓,鼎盛时期有纸槽两千余张。片纸不易得,措手七十二,连四纸的制作工艺程序十分考究。原料要用毛竹的嫩竹竿,在立夏前后嫩竹将要长出两对芽叶的时候砍伐取用。纸料需经几个月的日晒雨淋,使之自然漂白,生产周期长达一年。连四纸依靠手工操作制成,无理化指标,全凭经验驾驭。制造过程的技术关键:一是水质,凡冲、浸、漂、洗所接触的水均不能有任何污染,须采用当地泉水;二是配药,药系采用水卵虫树制成。连四纸纸质洁白莹辉,细嫩绵密,平整柔韧,有隐约帘纹,防虫耐热,永不变色,有寿纸千年之称。
   
工业文明的车轮碾碎了许多农耕时代馈赠的古老技艺。随着机制纸的出现,连四纸渐渐退隐,到上世纪80年代中期,惟纸利天下纸都铅山,已经听不到生产连四纸的捶丝、捣浆、抄纸声了。

 

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     直到2008年,为有效保护和传承铅山连四纸制作技艺,有关部门、单位及传承人采取了一系列生产性保护措施,2008年铅山县委、政府成立传统产品复苏工程领导小组,授权江西含珠实业有限公司恢复生产连四纸。江西含珠实业有限公司在连四纸原产地铅山县天柱山乡浆源村建千寿纸坊,并设连四纸制作技艺传习所,培训新人。2009年,取得江西造纸协会和杭州西泠印社的支持,并和上海复旦大学文博系合作,共同进行技术研发。2010年,成功申请并通过了企业标准Q/HZSY0012010赣饶企标备案注册Y1692010,使连四纸纸质首次有明确的检测标准。2011年,在县城西工业园区购地30亩建标准厂房,将抄纸、焙纸等工序迁至园区,抄纸生产线增至12条,生产能力提高至36000刀;纸浆制作仍放在有着独特气候条件和优质山泉的原产地,以公司+农户的方式完成纸原料加工。目前正开发连四纸延伸产品,用连四纸生产木刻印刷珍藏版线装古籍以及印谱、拓片、褶扇、契文等。 

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    2009
年,江西含珠实业有限公司即已完全恢复其古法72道工艺,制作的纸品质量得到杭州西泠印社、中国国家图书馆等国家重点文博单位认可,并被列为杭州西泠印社连四纸定点生产基地和国图用纸生产单位。2010年以来,江西含珠实业有限公司应邀在上海世博会、首届、二届中国非遗博览会、国际生态文化节、成都国际非遗节等文博会节进行连四纸制作技艺展演,使更多的人了解连四纸制作技艺。2011年,含珠实业连四纸制作技艺传习所经国家文化部专家评审小组审定,已列入国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地。该企业还被评为全国生态文化示范企业。 201111月,江西含珠实业有限公司被文化部命名为第一批国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地江西省文化产业示范基地

     未成绿竹取为丝,三伐还须九洗之。

  煮罢煌锅舂野碓,方才盼到下槽时。

  双竿入水搅纷纭,渣滓清虚两不分。

  掬水捞云云在手,一帘波荡一层云。

这是清代田园诗人程鸿益所作《铅山竹枝词》,描写的就是铅山连四纸的制作工艺。

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    小满前后,选刚出一两对枝的新竹,砍下,放在山上的阴凉处,晾十天左右,运下山来,堆放整齐,压实,引来山泉水,从高处不停地淋洒。天柱山山体为石灰岩,山中泉水呈碱性,有利于竹子的发酵。三个月后,青翠的嫩竹沤烂了,接下来,剥丝、槌丝、洗丝……几番捶打、洗涤、晾晒之后,竹子变成竹片、竹片变成了竹丝,这只是整个工艺的第一步,叫制竹丝;接下来,制好的竹丝又要在石灰水中浸泡、发酵、洗涤、捶打、晾晒、蒸煮,反反复复,竹丝变细、变韧,这个过程是第二步,称作腌料;把腌好的料松松地盘成团,叫黄饼,运到山上晾上两个月,挑下山来,一层层地码入巨大的煌锅,蒸上一天,再洗,再送上山,晾晒两个月……黄色褪去,变成白饼

  没有任何添加剂,大自然用阳光、雨水以及时间,让青青翠竹变得洁白莹辉

  把制好的白饼在水碓中反复舂打,成浆,过滤,去除杂质,方才盼到下槽时。接下来,巧夺天工的手工上场了。在纸浆中加入纸药一种名叫水卵虫的植物的根,这种神奇的植物能让纸浆纤维在水中分散并均匀悬浮,还能使抄造成出来的湿纸叠放在一起时不黏连。抄纸师傅手持帘架在水中轻轻一送一撤,水波在帘上完成了一次小规模的涨潮和退潮之后,在帘皮上留下了一层薄而均匀的纸纤维。把帘皮取出来,倒铺在托板上,轻轻揭起帘皮,一张莹白的纸呈现了。

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   湿纸经过压榨,被送进烘焙房。师傅们把它们一张张贴在70摄氏度的墙上,3分钟烘焙,揭下来,成了!真正是薄如蝉翼白胜雪,轻似罗绸细无声 ”。还没完,焙好的纸还要一张一张在灯上验过,一个小小的水点,或许只是抄纸师傅胳膊上的汗留下的印迹,也不能过关。

 片纸不易得,措手七十二,巧夺天工的手工让人赞叹;而整套工艺完成需要一年的时间,一年的风霜雨雪,一年的阴晴昼夜,一年的日晒夜露,让一丛丛竹变成了这张洁白绵密、防虫耐热、永不变色的纸。寿纸千年,也是自然之力缔造的神话。而所谓的古法就是充分地尊重自然之手和人的双手,让二者完美结合。
      
江西含珠实业有限公司不断结合现代先进的科技,尝试将部分工序溶入无损品质的现代机械生产工艺,以扩大产业规模。现有12个纸槽,年生产能力为30000(100张为1),目前市场批发价为380元/刀,销售单价为520元/刀.连四纸一经投入市场,就以其良好的品质和其它纸类不能取代的特殊作用而供不应求。

      千年“连四”纸  让墨香留的更长传的更远

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               千年“连四”纸  让墨香留的更长传的更远

   江西含珠实业有限公司还在铝山县天柱山乡建立了2000亩高山茶园,作为河红茶基地。公司有效带动了200多农户参与茶山抚育、采青、管理,促进农民增收。现已向市场推出河红系列,同时积极配合县里将河红茶制作技艺向国家申报非物质文化遗产,让河红茶重新叫晌世界,重现昔日的辉煌。目前河红茶制作技艺已被评为江西省非物质文化遗产。
       
鄢中华成功已将自己创立的传统文化产业园打造为铅山传统文化产业的龙头,目前,他正以拳拳赤子心、浓浓故乡情在忙着九狮文化园区的建设,进一步做好做靓做强铅山传统文化品牌。

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