文/靳玉峰
近年来，左权县委、县政府逐步加大了对设施蔬菜的扶持力度，全县设施蔬菜发展有序，对稳定市场供需、增加农民收入，发挥了积极的作用。设施蔬菜生产以反季节生产为主，存在诸多制约因素。针对当前温室、大棚种植生产现状，就调整种植模式进行了初步探讨，并取得了一定成效。
一、制约设施蔬菜生产的主要因素
1、气候条件影响：持续阴雨天、光照时间和光照强度不足，导致温室内部气温偏低，作物正常生长发育所需的积温和积光时间延后拖长，各项生理机能失调；表现为生长发育不良，产品产量质量下降。有的温室虽采取了人工补光和增温措施，但无法解决地温偏低的根本问题，根系几乎停止活动，所以效果仍然欠佳。
2、温室结构差异：红砖墙体的保温性显著低于夯土墙体，尤其在较长时间的弱光条件下，白天室内蓄温少；加之夜间墙体向外导热快于土夯墙体，使室内温度很难保持在一定水平，作物长期处于极限低温环境下，仅能勉强维持生命，根本不能进行产品的生产。
3、建设选址不当：如西崖底、殷家庄等地温室，距高山较近，在日照短的季节，上午10点半还见不到直射光，下午3点多就要盖草帘。遇到原本就光照不足的气候，更是雪上加霜，冬季生产的作物几乎全部受到冻害、甚至毁秧重栽。
4、栽培技术不精：由于管理不善而造成作物生长不良的现象较为普遍，规模小而散，技术操作就成为最主要的制约因素；而生产大户聘用的工人，大部分是临时性工人，流动性强；在技术学习方面缺乏主动性，生产中对技术员的依赖性很强，造成操作管理人员技术素质低下，导致温室生产水平不高。
二、温室种植模式调整建议
针对温室的具体情况，我们通过不同种类和品种的合理搭配，进行不同形式的茬口安排，即在不增加投入的前提下，达到周年生产目的。
1、红砖墙体温室和弱光照地带温室。主要包括西崖底、下口、殷家庄、故驿等村，这些区域日照短、温室保温性差。
模式之一：11月中旬定植甘蓝（65天品种），2月上旬收获；2月中旬定植西红柿，7月中旬结束；7月下旬定植甘蓝（80天品种），10月上旬收获。在最冷和最热时期选择适应能力较强的品种，实现一年种植两茬甘蓝，一大茬西红柿。
模式之二：11月中旬定制甘蓝（65天种），2月上旬收获；2月中旬定植西葫芦，6月中旬结束；6月下旬栽植大葱，10月下旬收获。这种茬口安排，可有效地降低温室病虫害的发生。
模式之三：2月上旬定植西葫芦，6月下旬结束；7月上旬定植西红柿，直至12月下旬结束，严冬时休棚。
2、土夯墙体温室
模式之一：11月份定植西葫芦，6月中、下旬结束；7月上、中旬定植西红柿，直至12月拉秧。一年两大茬，可在新、旧年期间不断上市、效益较好。
模式之二：10月上、中旬定植西红柿或黄瓜，6月下旬结束；7月上旬栽一茬大葱或秋甘蓝；如果肥水管理得当，可一直延迟到8月上旬，8月中旬栽一茬甘蓝（50天左右的品种），不影响下茬秋冬季作物生长。
由于土夯墙体温室有良好的保温性，亦可参照红砖墙体栽培模式。
三、拱棚种植模式调整建议
一般情况下大棚只进行一年一大茬的生产，但在麻田、桐峪等无霜期在180天以上的区域，可完成一年两茬的生产。
模式之一：2月下旬、3月上旬定植甘蓝（45天种），4月中、下旬收获；5月上旬定植西红柿，可延迟到10月下旬。
模式之二：3月下旬定植西红柿，留4—5穗果，8月上旬收获完毕；8月中旬定植甘蓝（60天种），10月下旬收获。
模式之三：4月上旬定植西红柿，10月上旬收获毕；10月中旬直播越冬小葱，次年4月中、下旬再定植西红柿或其他品种。
通过采取上述种植模式，可有效提高温室、大棚的利用率，减轻不良气候对作物的影响，实现设施蔬菜周年生产，从而大大增加了温室和大棚的产量，增加了农民收入。
（作者单位：山西省左权县农业技术推广中心 ）
