李嘉昊
你见过市场上卖的豆芽吗？那你试过自己生豆芽吗？如果你没试过，今天就让我来告诉你吧。
首先在盆子里接点水，再把豆子泡在刚刚准备好的水里，然后耐心的等上一段时间。你再一看，就会看到原来滑溜溜的皮变成了皱巴巴的皮了。这时候就可以把豆子捞出来了。
泡好豆子以后，再准备一个没有水的盆子，把豆子放在里面，顶上再盖上一块湿布，每天洒水三到四次。没过几天，就发现豆子的豆眼处冒出了小芽芽，像一只只的小蝌蚪。再过几天，冒出了小芽芽的豆子张开了小嘴巴，像一棵棵袖珍版的小树，一棵棵挨在一起，好似一片小绿洲。
我发现自己生的豆芽和市场上卖得豆芽不太一样，市场上卖得豆芽长得长，还很粗壮。可是那些是施了化肥，还打了农药，用了化学药剂，我们自己生的豆芽虽然小，但是这是纯绿色，无公害食品。
自己生豆芽有些麻烦，但是看到了自己的劳动成果，觉得很有成就感。你也赶快试一试吧。
山东省淄博市临淄区遄台小学三年级二班 指导教师：王艳
