今天，妈妈去赶集，我呆在家里，高兴地幻想着：妈妈会给我买什么好东西呢？是可爱的金发洋娃娃，还是可口美味的零食，还是……我越想越兴奋，想着想着，不知不觉，妈妈已回来了。我喜出望外，连忙跑过去看妈妈的背篓里买了些什么，我满怀着期盼的心情，飞奔而去，可一看，顿时蔫了气，全都不是我喜欢的东西，刚刚那兴奋的心情一下子从高空跌到了低谷。尽管这样，我还是不服气地再翻了翻妈妈买的东西，里面有蔬菜和爸妈的衣服，正在我一丝希望都没有的时候，突然，我发现了一包东西，打开一看，是一大叠面皮，“这是用来做什么的呢？”我好奇地问。妈妈说：“那是包饺子用的饺皮。”我高兴地想：“等会儿就有饺子吃啦。”一想到饺子的味道，我的口水都快流出来了。
不一会儿，妈妈把我叫过去，说要教我包饺子，我一口答应了，我看妈妈左手托着一张饺皮，先放了一些馅儿在上面，然后把饺皮合上，双手一捏，只见一个胀鼓鼓、可爱的饺子就出现了。妈妈接着又包了一个又一个，动作十分熟练。我看了十分羡慕，接着迫不及待地学了起来，我拿着饺皮，弄了一些馅儿在上面，然后合上也捏了起来，可是我捏来捏去，肉馅儿总会嬉皮笑脸地往外挤，饺子的身材也走了样，我有点儿泄气了，妈妈赶忙告诉我，馅儿要少放一些，包的时候要大胆些，一个不好没关系，多包几个，熟能生巧，一个会比一个好看的。听了妈妈的话，我顿时又有了信心，我下定决心要虚心地学，一定要学会包饺子。我先观察妈妈包了几个，然后才动手包起来，正如妈妈所说，我包的饺子还真是一个比一个可爱。
开饭啦！我吃着自己亲手包的饺子，别提有多香了。今天我真开心，因为我学会了包饺子，这可比妈妈给我买玩具、买零食要强好几倍哟！
（作者： 贵州省余庆县凉风小学五（2）班指导老师：黄尚美）
